Технологии и производство
В активе «АСТЕР» — современное пищевое производство, ориентированное на потребности наших клиентов.
Высокотехнологичные фабрики-кухни
Рецептов блюд в ассортименте
Более 20 000 готовых блюд ежедневно
Long Life Fresh Food
Длительное сохранение свежести и вкуса готовых блюд для питания на удаленных объектах
Cook&Chill
Мгновенное охлаждение продукта для безопасного хранения и транспортировки
Sous-Vide
Медленное приготовление в условиях пониженной температуры для сохранения пищевой ценности диетического питания
Здоровье наших потребителей — это наша главная ценность. Мы стремимся к тому, чтобы каждый продукт, который мы производим, приносил максимальную пользу и радость. Для этого мы тщательно контролируем каждый этап технологического процесса, начиная от соблюдения температурного режима и заканчивая личной гигиеной и здоровьем нашего персонала. Мы уделяем особое внимание дезинфекции и лабораторному контролю, чтобы исключить любые риски и обеспечить безопасность нашей продукции. Принципы HACCP помогают нам выявлять и предотвращать потенциальные угрозы на каждом этапе производства.
Благодаря нашему ответственному подходу и профессионализму, мы уверены, что наша еда не только вкусная, но и полезная для здоровья наших клиентов.
АСТЕР