Животноводство

Мы занимается племенным животноводством с 2006 г.

Животные нашего хозяйства кормятся экологически чистыми кормами, выращенными на своих полях. Большую часть года скот пасется на лугах, а для зимовки мы заготавливаем сено люцерны, эспарцета, суданки, кормовую солому.

Так же заготавливаем кукурузный силос, в больших объемах солому для подстилки. Все корма заготавливаются очень хорошего качества под постоянным контролем и с большим запасом. В кормлении используем комбикорм собственного производства, состоящего из: ячменя, пшеницы, овса, кукурузы и гороха, выращенных на своих полях.

Мясная порода крупного рогатого скота Герефорд, происходящая из британского графства Херефордшир.

Герефорды выносливы, приспособлены к различным природным условиям, к продолжительному содержанию на пастбищах, хорошо переносят длительные перегоны. Они завоевали признание во всем мире, и характерная для них белая голова присутствует у всех потомков, полученных от скрещивания с другим скотом. Порода очень хорошо адаптировалась к намного более жаркому, чем в Англии, климату, и сейчас это, вероятно, самый многочисленный и распространённый на планете крупный рогатый скот мясного направления.

Его влияние испытали ещё 20—30 других пород, особенно в Северной Америке и России. Порода славится прежде всего крупными размерами, силой и приспособленностью к пастбищам самого разного типа.

Мясо животных герефордской породы, наряду с абердин-ангусской породой, считается наилучшим для приготовления стейков. Мясо отличается мраморностью.